health first
health first



Dear Guests,


This year is undoubtedly the most difficult and challenging in our many years of operation. With respect to our history, our professional course and with a view to the future, we send you the changes we have already implemented both in terms of organization and infrastructure due to this year's pandemic. The common achievement of the ultimate goal is the promotion of Greek Tourism and Greece as a leading product and destination globally.


The Hotel Simeon for the 2020 season applies the following guidelines: 

  1. Personal Protective Equipment (hereinafter MAP): mask (simple surgery or cloth / fabric), glove use. Especially for the staff of the reception service, face shield is used. 
  2. Basic measures to avoid the spread of the corona virus - COVID-19: hand hygiene, use of antiseptics, avoidance of handshakes, keeping physical distances, avoid contact of the hands with the face and in general personal and respiratory hygiene.
  3. Management of suspected COVID-19 case: the procedure described in Annex III of the issued directive of the G.G.T.
  4. Book of Incidents – Covid-19: Book (unapproved), which includes the recording of incidents related to the prevention or treatment of a possible case of Covid-19
  5. Personnel of the tourist accommodation: education based on the electronic platform of X.E.E. relating to all employees, including those carrying out an internship. We have also carried out additional training throughout our staff with disease specialist Papadogoulas Georgios MBA, a member of DR.ATT.E. specialised in the demands of our hotel.


At the same time, we follow and have communicated to our various suppliers, the procurement procedures and transactions based on protocol. The Health First brand has been posted in the designated areas and special clarification signs are found in all common areas as provided by the departmental offices. while there are disinfectants available in all common areas of the hotel.


We have placed throughout the hotel, disinfectant stations (local and general) specific to the demands of Covid-19.



  1. Installation of polycarbonate curtain
  2. Use of MAP by the reception staff
  3. Installation of floor markings to avoid congestion
  4. Change of check out time out from 12:00 pm to 11:00 am and check in after 15:00 pm.
  5. Arrangement of the common area in order to meet all the necessary legal requirements 
  6. Posting a form with all the necessary information for pharmacies, hospitals and local doctors
  7. Keeping a guest book to track possible incidents.



  1. According to the new provisions, the daily entry of the cleaning staff in the rooms is prohibited and based on these, the changes of the towels will be made according to the customer's wishes. The linen will be changed at the pre arranged and the pre agreed to time. The rooms before the arrival are cleaned with a steam cleaner and all the cleaning detergents required for the Covid-19.
  2. Trash cans will be changed by guests with the following procedure: The guest will place the used – filled bags closed outside the door of the room at 10 a.m. Spare bags will be in the room
  3. Before arrival rooms are cleaned with a steam cleaner and all the required cleaners for Covid-19
  4. It is strictly forbidden for non-residents to enter the room.



  1. We observe the necessary table distances defined by law.
  2. Floor markings and polycarbonate protectors have been placed around the buffets.
  3. The buffet is now served by staff who apply MAP.
  4. The service time will expand according to the amount of guests


Pool bar - Snack bar

  1. Floor markings for approaching the bar.
  2. We encourage electronic transactions and room charge.
  3. Observance of MAP by staff.
  4. Disinfection of table seats in the bar area at each customer change
  5. All served food is packaged before processing.
  6. All accompanying items are packaged.


Swimming pools

  1. Observance of cleaning and maintenance rules according to the existing protocols.
  2. In both pools there will be a limit of the maximum number of people allowed to use them.
  3. Distances of umbrella and seats / sunbeds according to the existing protocols.
  4. Disinfection of sunbeds and seats after each customer change. 


Shared sports facilities

  1. Will be cleaned according to the existing protocols.
  2. We encourage parents to accompany and supervise their children.
  3. Disinfectant equipment is provided upon request.



  1. Installation according to the existing protocols.



At the Hotel Simeon, we are constantly monitoring the progress of the Covid-19 epidemic and have put the care, health and safety of our staff and visitors as our top priority. We fully comply with the instructions of the competent health authorities and have taken precautionary measures to reduce the spread of Covid-19. However, we cannot guarantee that our guests will not be exposed to the virus. Guests are encouraged to take self-protection measures and comply with the health rules for Covid-19, in order to minimize any exposure to the virus. Guests visiting Hotel Simeon, and/or participating in any of its activities, must be aware of the transmissible nature of Covid-19 and the risk of exposure or infection to the virus. Hotel Simeon accepts no liability and guests agree to relieve the hotel of any responsibility/claims, arising out of or relating to COVID 19.


Please do not hesitate to inform the reception in case of fever, malaise or severe muscle pain.


Sincerely yours,

Management of Hotel Simeon

Αγαπητοί Φιλοξενούμενοι,

Η φετινή χρονιά αποτελεί αναμφισβήτητα την υψηλότερη και δυσκολότερη πρόκληση στα μέχρι σήμερα χρόνια λειτουργίας μας. Με σεβασμό στην ιστορία μας, την επαγγελματική μας πορεία και με το βλέμμα στο μέλλον σας αποστέλλουμε τις αλλαγές που έχουμε ήδη πραγματοποιήσει τόσο σε επίπεδο οργάνωσης όσο και σε υποδομές ένεκα της φετινής πανδημίας.

Όπως και εσείς και όλος ο τουριστικός τομέας επωμιζόμαστε υψηλά νέα κόστη με αμφίβολα προσδοκώμενα αποτελέσματα με ένα και μόνο σκοπό. Την κοινή επίτευξη του τελικού στόχου ο οποίος είναι η ανάδειξη του Ελληνικού Τουρισμού και της Ελλάδας μας ως κορυφαίο προϊόν και προορισμό σε Παγκόσμιο επίπεδο.

Το ξενοδοχείο Simeon για την σεζόν 2020 εφαρμόζει τις παρακάτω οδηγίες:

α) Μέσα Ατομικής Προστασίας(εφεξής ΜΑΠ): μάσκα (απλή χειρουργική ή πάνινη/υφασμάτινη), γάντια μιας χρήσης. Ειδικά για το προσωπικό της υπηρεσίας υποδοχής, γίνεται χρήση προσωπείου/ασπίδας προσώπου. 

β) Βασικά μέτρα αποφυγής μετάδοσης του κορωνοϊού - COVID-19: υγιεινή χεριών, χρήση αντισηπτικών, αποφυγή χειραψιών, τήρηση σωματικών αποστάσεων, αποφυγή επαφής των χεριών με το πρόσωπο και εν γένει τήρηση μέτρων προσωπικής και αναπνευστικής υγιεινής. 

γ) Διαχείριση ύποπτου κρούσματος COVID-19: η διαδικασία που περιγράφεται στο Παράρτημα ΙΙΙ της εκδοθείσας οδηγίας της Γ.Γ.Τ. 

δ) Βιβλίο συμβάντων – COVID-19: βιβλίο (μη θεωρημένο), το οποίο περιλαμβάνει την καταγραφή περιστατικών που συνδέονται με την πρόληψη ή αντιμετώπιση πιθανού κρούσματος   

ε) Προσωπικό του τουριστικού καταλύματος:  εκπαίδευση βάση της ηλεκτρονικής πλατφόρμας του Ξ.Ε.Ε. που αφορά στο σύνολο των απασχολούμενων, συμπεριλαμβανομένων όσων πραγματοποιούν πρακτική άσκηση. Ενώ έχουμε ήδη πραγματοποιήσει επιπλέον εκπαίδευση στο σύνολο του προσωπικού μας με τον εξωτερικό συνεργάτη Παπαδογούλα Γεώργιο ΜΒΑ, μέλος του ΔΡ.Α.Τ.Τ.Ε. πάνω στα ειδικά χαρακτηριστικά του ξενοδοχείου μας.

Ταυτόχρονα ακολουθούμε και έχουμε επικοινωνήσει στους προμηθευτές μας, διαδικασίες προμηθειών και εμπορευματικών συναλλαγών βάση πρωτοκόλλου.

Το σήμα Health First έχει αναρτηθεί στους προβλεπόμενους χώρους και ειδικές διευκρινιστικές πινακίδες βρίσκονται σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους όπως προβλέπεται από τις κείμενες διατάξεις.


Σε όλα τα τμήματα λειτουργούν ειδικοί απολυμαντικοί σταθμοί ενώ υπάρχουν απολυμαντικά μέσα διαθέσιμα σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους του ξενοδοχείου.

Σε όλο το ξενοδοχείο οι απολυμάνσεις (τοπικές και γενικές) έγιναν, γίνονται και θα γίνονται με τα εγκεκριμένα από τον ΕΟΦ απολυμαντικά μέσα αντιμετώπισης του Covid-19.

Πιο συγκεκριμένα και κατά τμήμα:


  1. Τοποθέτηση πολυκαρβονικού παραπετάσματος
  2. Χρήση ΜΑΠ από το προσωπικό της υποδοχής
  3. Τοποθέτηση επιδαπέδιας σήμανσης για την αποφυγή συγχρωτισμού 
  4. Αλλαγή ωραρίου check out από 12:00μμ σε 11:00πμ και check in από τις 15:00μμ και μετά.
  5. Διευθέτηση του κοινόχρηστου χώρου έτσι ώστε να τηρούνται οι απαραίτητες από τον νόμο αποστάσεις στον χώρο αναμονής
  6. Ανάρτηση εντύπου με όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για φαρμακεία, νοσοκομεία και γιατρούς της περιοχής
  7. Τήρηση βιβλίου επισκεπτών για την ιχνηλάτηση πιθανών συμβάντων.

Housekeeping (τμήμα οροφοκομίας)

  1. Σύμφωνα με τις νέες διατάξεις απαγορεύεται η καθημερινή είσοδος του προσωπικού καθαριότητας στα δωμάτια και βάση αυτών, οι αλλαγές στις πετσέτες θα γίνονται κατόπιν επιθυμίας του πελάτη. Ως ελάχιστος χρόνος αλλαγής ορίζεται ο ήδη συμφωνηθείς χρόνος αλλαγής στα λινά
  2. Τα καλαθάκια απορριμμάτων και WC θα αλλάζονται από τους πελάτες με την ακόλουθη διαδικασία: Ο πελάτης σε συγκεκριμένη πρωινή ώρα (10η πρωινή) θα τοποθετεί τα χρησιμοποιημένα-γεμάτα σακουλάκια κλειστά έξω από την πόρτα του δωματίου του. Ανταλλακτικά σακουλάκια θα υπάρχουν μες στο δωμάτιο
  3. Τα δωμάτια πριν την άφιξη καθαρίζονται με ατμοκαθαριστή και όλα τα απαιτούμενα για τον Covid-19 προβλεπόμενα καθαριστικά.
  4. Απαγορεύεται αυστηρά η είσοδος στο δωμάτιο στους μη διαμένοντες.


  1. Τηρούμε τις απαραίτητες αποστάσεις τραπεζοκαθισμάτων που ορίζει ο νόμος.
  2. Επιδαπέδιες σημάνσεις και πολυκαρβονικά προστατευτικά έχουν τοποθετηθεί περιμετρικά των μπουφέδων.
  3. Ο μπουφές είναι πλέον σερβιριζόμενος από προσωπικό που εφαρμόζουν ΜΑΠ.
  4. Προβλέπεται διεύρυνση ωραρίου ανάλογα με την πληρότητα μέχρι μια ώρα.

Pool bar – Snack bar

  1. Επιδαπέδιες σημάνσεις για την προσέγγιση στο bar.
  2. Ενθάρρυνση ηλεκτρονικών συναλλαγών και room charge.
  3. Τήρηση ΜΑΠ από το προσωπικό.
  4. Απολύμανση τραπεζοκαθισμάτων στον χώρο των bar σε κάθε αλλαγή πελάτη
  5. Όλα τα σερβιριζόμενα τρόφιμα είναι συσκευασμένα πριν την επεξεργασία τους.
  6. Όλα τα συνοδευτικά είναι συσκευασμένα. 


  1. Τήρηση των κανόνων καθαρισμού και συντήρησης σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις.
  2. Και στις 2 πισίνες θα υπάρχουν αναρτήσεις για τον μέγιστο αριθμό ατόμων που επιτρέπεται να τις χρησιμοποιούν.
  3. Αποστάσεις ομπρέλας και καθισμάτων/ξαπλώστρας σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις.
  4. Απολύμανση ξαπλώστρας και καθίσματος μετά από κάθε αλλαγή πελάτη.

Κοινόχρηστοι αθλητικοί χώροι 

  1. Καθαρίζονται σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις.
  2. Ενθαρρύνεται η συνοδεία και επίβλεψη από τους γονείς.
  3. Παρέχεται απολυμαντικός εξοπλισμός κατόπιν ζήτησης.


  1. Τοποθέτηση σύμφωνα με τις κείμενες διατάξεις.

Αποποίηση ευθυνών

Στο ξενοδοχείο Simeon παρακολουθούμε συνεχώς την εξέλιξη της επιδημίας Covid-19 και θέσαμε την ευημερία, την υγεία και την ασφάλεια του προσωπικού και των επισκεπτών μας ως κορυφαία προτεραιότητα μας. Συμμορφωνόμαστε πλήρως με τις οδηγίες των αρμόδιων υγειονομικών αρχών και έχουμε εφαρμόσει προληπτικά μέτρα για την μείωση της εξάπλωσης του Covid-19. Ωστόσο, δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ότι οι επισκέπτες μας δεν θα εκτεθούν στον ιό. Οι επισκέπτες καλούνται να λάβουνε μέτρα αυτοπροστασίας και να συμμορφωθούνε με τους υγειονομικούς κανόνες για τον Covid-19, για να ελαχιστοποιήσουμε οποιαδήποτε έκθεση στον ιό. Επισκεπτόμενοι το Hotel Simeon, ή παρακολουθώντας οποιαδήποτε από τις δραστηριότητες του, οι επισκέπτες αναγνωρίζουν την μεταδοτική φύση του Covid-19 και τον κίνδυνο έκθεσης ή μόλυνσης του ιού. Το Hotel Simeon δεν αποδέχεται καμία ευθύνη και οι επισκέπτες συμφωνούν να απαλλάξουν το ξενοδοχείο από οποιεσδήποτε αξιώσεις οποιουδήποτε είδους που προκύπτει ή σχετίζονται με αυτήν.

Σε περίπτωση κατά την οποία αισθανθείτε πυρετό, αδιαθεσία ή έντονους μυϊκούς πόνους παρακαλούμε όπως ενημερώσετε την reception.  

Με εκτίμηση,

Η Διεύθυνση 

Τα στελέχη 

Το προσωπικό

Του Hotel Simeon


О нас

Отель расположен в 80 шагах от сверкающих вод Эгейского моря в живописном поселке под названием Метаморфоси

последние известия

21 октября 2015
21 октября 2015
21 октября 2015
21 октября 2015


Metamorfosi, Sithonia, Halkidiki,
+30 23750 61474
+30 23750 61134
+30 6972 330 700
+30 6992 036 590
MH.T.E. 0938K012A0547600